本日は、三島屋一番人気！アイスコーヒーをご紹介します。

三島屋はTea style cafeと銘打っていますが、コーヒーにもこだわっています。

特にアイスコーヒーは「ネルドリップ」方式で抽出しています。

「ネル」というのは柔らかく軽い毛織物という意味で、布製のフィルターを使用してコーヒーを淹れています。

ネルドリップは紙製のフィルターと比べて目が荒いため、コーヒーオイルが抽出されやすいと言われています。

そのため、まったりとした口当たりに飲みごたえの満足感が高く、コーヒー愛好家から「もっとも美味しい抽出方法」として愛され続けています。

三島屋自慢のこだわりアイスコーヒーをぜひ味わってみてくださいね^^